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Februar 2019

Vinylsession #3 in der THE JIGGER BAR: Britpop. Am 21.02.2019 live in der THE JIGGER BAR in Salzburg Schallmoos - typical Brith Food gibt's vom Wenderoth aus dem THE JIGGER LOFT.

VINYLSESSION | BRITPOP | The Jigger Bar

21. Februar von 19:00 bis 22. Februar von 02:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

VINYLSESSION #3 Vinyl is still alive! Wir starten in die dritte Runde unserer VINYLSESSIONS und dieses Mal unterstützt uns Stootsie von Salzburg mit seiner mega Vinylsammlung rund um das Thema Britpop. Christoph Filip und Larissa Schütz übernehmen wieder wie gewohnt das Mikro und führen Euch gemeinsam durch den gemütlichen Abend. Wenderoth | Kochschule & Catering versorgt Euch aus dem The Jigger Loft  mit typical, british food im Loftstyle. Und wie immer: KEIN EINTRITT! Wir freuen uns auf Euch!

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Geschlossene Gesellschaft

23. Februar
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich
GESCHLOSSENE GESELLSCHAFT IM THE JIGGER LOFT - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Heute war jemand schneller als Du und hat seine Feier im The Jigger Loft gebucht. Suchst auch Du eine Location für Deinen Geburtstag, Teambuilding, Weihnachtsfeiern und alles andere, was man feiern kann und möchte? Dann nutze unser Formular und sende uns Deine Anfrage.

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KITCHEN BASICS - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Kitchen Basics, Dreiteiler

26. Februar
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Aller Anfang ist schwer? Nein - wir zeigen Dir, dass Kochen Dein neues Hobby wird! Der Kurs richtet sich bewusst an die, die sich bis dato von Packerlsuppen und Fast Food-Buden ernährt und dem Herd in der Küche den Kampf angesagt haben. Drei Termine. Ein Preis. In drei mal dreieinhalb Stunden wirst Du lernen, wie Du mit Kartoffeln umgehst, ob Nudeln abgeschreckt werden müssen, wie man die geilsten Salate der Welt zaubert, wie Du die fluffigste Eierspeis der Welt zubereitest,…

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März 2019

CUCINA ITALIANA, MEHR ALS PIZZA & PASTA - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Cucina Italiana – mehr als Pizza & Pasta

7. März von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Ciao! Italienische Küche wird häufig reduziert auf Pizza, Pasta und Risotto.  Schade. Und weil ich das so schade finde, kümmern wir uns in diesem Workshop um italienische Klassiker, die wir hier bei uns kaum oder gar nicht auf dem Schirm haben. Zudem bereiten wir Antipasti in allen Variationen, Fischsuppe, Polenta, selbstgemachte Kräuteröle und italienisches Brot zu, damit auch wirklich alle sehen, dass das alles keine Hexerei ist. Und - damit wir den Klischees treu bleiben - es gibt ein Überraschungs-Pastagericht! Wir…

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TOPF SUCHT DECKEL - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Topf sucht Deckel. Singles im The Jigger Loft.

8. März von 18:00 bis 22:30
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Jeden zweiten Freitag im Monat. Jeden zweiten Freitag im Monat gibt’s beim Wenderoth im "The Jigger Loft" die HANDY- UND TINDERFREIE KOMMUNIKATIONS- UND KOCHZUSAMMENKUNFT für unsere Salzburger Singles. Lernt kommunizieren und kochen - gleichzeitig oder nacheinander, das liegt an Euch. Einzige Verpflichtung: das Handy wird nur zum Fotografieren verwendet… Wir kochen gemeinsam, Ihr lernt Euch kennen, kommuniziert und kommt bestimmt in einem Monat wieder. EUR 90,00 pro Person Nach der Veranstaltung kann natürlich in der Jigger Bar weitergebraten werden. Oder so. Wir…

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Geschlossene Gesellschaft

9. März
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich
GESCHLOSSENE GESELLSCHAFT IM THE JIGGER LOFT - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Heute war jemand schneller als Du und hat seine Feier im The Jigger Loft gebucht. Suchst auch Du eine Location für Deinen Geburtstag, Teambuilding, Weihnachtsfeiern und alles andere, was man feiern kann und möchte? Dann nutze unser Formular und sende uns Deine Anfrage.

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THAI STREETFOOD FÜR DAHOAM - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Thai Streetfood für dahoam

13. März von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Sawasdee. Nicht nur Thailand-Urlauber lieben diese Küche. Gerade die Garküchen, die wir vor allem von jeder Straßenecke in Bangkok kennen, beeindrucken mich immer wieder erneut. Unglaublich sauber, unglaublich gutes, frisches, schnelles Essen und diese Vielfältigkeit... Das ist Anlass genug, um thailändische Straßenküche zu Dir nach Hause zu bringen! Wir erarbeiten uns Nudelgerichte, Glasnudelsalate, die allseits beliebte Tom Yum mit Huhn, Garnele oder vegetarisch, backen kleine Pancakes und dazu gibt's Mangoeis mit Zitronengras. Das sind nur ein paar Beispiele für die…

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ÖSTERREICH TRIFFT INDIEN - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Österreich trifft Indien

15. März von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Aromenküche vom Feinsten! Wenn man die klassische österreichische Küche mit der indischen Gewürzeküche verbindet, passieren unglaublich interessante Dinge. Safran, Mango, Curry, Zimt - das sind nur einige geschmacksintensive Bestandteile der indischen Küche. Wir bereiten zum Beispiel einen indischen Kebab mit Tafelspitz zu, lassen Apfelstrudel und Safraneis aufeinandertreffen und werden überrascht sein, wie interessant Chutneys sich in heimische Gerichte einfügen... Bei solch "spielerischen" Workshops passiert auch viel spontan, ich freue mich auf Deinen Input! Wir beenden den Abend gegen 22:00 Uhr.…

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KINDERBREI & ZUCKERFREI - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Kinderbrei & zuckerfrei

19. März von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Zucker. Er ist überall! Er begleitet uns überall und es wird zusehends schwieriger, vor allem für Kinder gesundes Essen "an der Straßenecke" zu bekommen. Im Großteil aller industriell gefertigten Lebensmittel ist Zucker verarbeitet... Gemeinsam werden wir an einigen Klassikern wie Apfelmus, Ketchup und vielen sonstigen alltäglichen Lebensmitteln und Produkten Möglichkeiten erarbeiten, auf die Zugabe von Zucker zu verzichten. Wir werden Babybrei und Kinderspeisen zubereiten, Brot backen und einiges mehr. Auch backen ohne Zucker wird ein Thema! Und wir werden nicht…

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CUCINA ITALIANA, MEHR ALS PIZZA & PASTA - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Cucina Italiana – mehr als Pizza & Pasta

20. März von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Ciao! Italienische Küche wird häufig reduziert auf Pizza, Pasta und Risotto.  Schade. Und weil ich das so schade finde, kümmern wir uns in diesem Workshop um italienische Klassiker, die wir hier bei uns kaum oder gar nicht auf dem Schirm haben. Zudem bereiten wir Antipasti in allen Variationen, Fischsuppe, Polenta, selbstgemachte Kräuteröle und italienisches Brot zu, damit auch wirklich alle sehen, dass das alles keine Hexerei ist. Und - damit wir den Klischees treu bleiben - es gibt ein Überraschungs-Pastagericht! Wir…

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ÖSTERREICH TRIFFT THAILAND - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Österreich trifft Thailand

21. März von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Sawasdee. Du kannst Dir nicht vorstellen, wie gut man die fruchtige, scharfe, vielseitige thailändische Küche in unsere österreichischen Klassiker einfließen lassen kann. Glasnudeln und Wurzelfleisch, Schweinsbraten und Austernsauce, Mango und Kaiserschmarrn. Wir trauen uns an interessante Fusionen, arbeiten mit vielen heimischen Bio-Produkten, aber auch mit den typischen Zutaten der thailändischen Küche. Zitronengras, Knoblauch, Chili und für die, die ihn mögen, gern auch Koriander. Es wird ein kreativer Abend mit viel Geschmack! Bei solch "spielerischen" Workshops passiert auch viel spontan, ich…

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