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April 2019

Spargel Spezial! - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Spargel Spezial

23. April von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Spargel Spezial! Wegen der großen Nachfrage gibt es zwei Sondertermine rund um den Spargel. Wir machen alles mit dem König der Gemüsesorten, nur nichts normales! Standard? Nein! Keine Hollandaise, kein Schnitzel dazu, keinen gekochten, auch keinen rohen Schinken, keine hartgekochten Eier. Aber: Spargelsalat mit asiatischen Aromen, Burger mit Spargel, Dessert mit Spargel, scharfer Spargel, süßer Spargel, weißer Spargel, grüner Spargel, Babyspargel. Hauptsache nicht normal. Aber geil! Wir beenden den Abend gegen 22:00 Uhr. EUR 90,00 je Teilnehmer am Workshop EUR…

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Spargel Spezial! - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Spargel Spezial

25. April von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Spargel Spezial! Wegen der großen Nachfrage gibt es zwei Sondertermine rund um den Spargel. Wir machen alles mit dem König der Gemüsesorten, nur nichts normales! Standard? Nein! Keine Hollandaise, kein Schnitzel dazu, keinen gekochten, auch keinen rohen Schinken, keine hartgekochten Eier. Aber: Spargelsalat mit asiatischen Aromen, Burger mit Spargel, Dessert mit Spargel, scharfer Spargel, süßer Spargel, weißer Spargel, grüner Spargel, Babyspargel. Hauptsache nicht normal. Aber geil! Wir beenden den Abend gegen 22:00 Uhr. EUR 90,00 je Teilnehmer am Workshop EUR…

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THAI STREETFOOD FÜR DAHOAM - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Thai Streetfood für dahoam * AUSVERKAUFT *

30. April von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Sawasdee. Nicht nur Thailand-Urlauber lieben diese Küche. Gerade die Garküchen, die wir vor allem von jeder Straßenecke in Bangkok kennen, beeindrucken mich immer wieder erneut. Unglaublich sauber, unglaublich gutes, frisches, schnelles Essen und diese Vielfältigkeit... Das ist Anlass genug, um thailändische Straßenküche zu Dir nach Hause zu bringen! Wir erarbeiten uns zum Beispiel Nudelgerichte, Glasnudelsalate, die allseits beliebte Tom Yum mit Huhn, Garnele oder vegetarisch, kochen Sticky Rice und dazu gibt's Mangoeis mit Zitronengras. Das sind nur ein paar Beispiele…

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Mai 2019

ÖSTERREICH TRIFFT INDIEN - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Österreich trifft Indien

8. Mai von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Aromenküche vom Feinsten! Wenn man die klassische österreichische Küche mit der indischen Gewürzeküche verbindet, passieren unglaublich interessante Dinge. Safran, Mango, Curry, Zimt - das sind nur einige geschmacksintensive Bestandteile der indischen Küche. Wir bereiten zum Beispiel einen indischen Kebab mit Tafelspitz zu, lassen Apfelstrudel und Safraneis aufeinandertreffen und werden überrascht sein, wie interessant Chutneys sich in heimische Gerichte einfügen... Bei solch "spielerischen" Workshops passiert auch viel spontan, ich freue mich auf Deinen Input! Wir beenden den Abend gegen 22:00 Uhr.…

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TOPF SUCHT DECKEL - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Topf sucht Deckel. Singles im The Jigger Loft.

10. Mai von 18:00 bis 22:30
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Jeden zweiten Freitag im Monat. Jeden zweiten Freitag im Monat gibt’s beim Wenderoth im "The Jigger Loft" die HANDY- UND TINDERFREIE KOMMUNIKATIONS- UND KOCHZUSAMMENKUNFT für unsere Salzburger Singles. Lernt kommunizieren und kochen - gleichzeitig oder nacheinander, das liegt an Euch. Einzige Verpflichtung: das Handy wird nur zum Fotografieren verwendet… Wir kochen gemeinsam, Ihr lernt Euch kennen, kommuniziert und kommt bestimmt in einem Monat wieder. EUR 90,00 pro Person Nach der Veranstaltung kann natürlich in der Jigger Bar weitergebraten werden. Oder so. Wir…

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ITALIEN SPEZIAL | ALLTAGSGERICHTE & 20 MINUTEN KÜCHE - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

ITALIEN SPEZIAL! Alltagsgerichte: 20-Minuten-Küche

14. Mai von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Ein ITALIEN SPEZIAL meiner 20-Minuten-Küche! Eurer Nachfrage nach ist neben der thailändischen Küche die italienische bei mir wohl der Kracher 🙂 Daher reagiere ich natürlich und mache ein ITALIEN SPEZIAL meiner 20-Minuten-Küche. One-Pot Pastagerichte, Antipasti, schnelles italienisches Essen für Gäste, Polenta aus dem Ofen und vieles mehr - alles frisch, ohne Zauberzeug und Chemie in 20 Minuten je Gang zubereitet. Sei live dabei und überrasche demnächst Deine Familie, Deine Gäste, Deine Freunde. Krönender Abschluss: ein 15 Minuten-Dessert, mit dem Du…

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VEGAN SPEZIAL | ALLTAGSGERICHTE & 20 MINUTEN KÜCHE - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

VEGAN SPEZIAL! Alltagsgerichte: 20-Minuten-Küche

16. Mai von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Ein VEGAN SPEZIAL meiner 20-Minuten-Küche! Ob aus Überzeugung oder als Alternative, aus gesundheitlichen oder finanziellen Gründen, ob "einfach mal ausprobieren" oder "nie was besser vertragen". Es gibt viele Möglichkeiten, sich der veganen Küche hinzugeben und zu öffnen. Xund ist ja nicht strafbar, Vorurteile oder Ablehnung müssen Dir Wurscht sein! Schnelle Rezepte für jeden Tag, einfach zubereitet mit Zutaten, für die wir nicht im Darknet surfen müssen. Das ist der Grundgedanke bei meiner 20-Minuten-Küche - so auch beim VEGAN SPEZIAL. Geile…

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ALLTAGSGERICHTE & 20 MINUTEN KÜCHE - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Alltagsgerichte: 20-Minuten-Küche

22. Mai von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Keine Zeit! Das ist der häufigste Grund, um Abends den größten Mist zu essen oder sich wieder mal was zu bestellen. Ich werde Euch beweisen, dass wir innerhalb von jeweils 20 Minuten die geilsten Gerichte zaubern können, ohne Stress, ohne Zauberzutaten, ohne Chemie. Alles frisch und alles keine Hexerei. Wir werden uns auch dem Thema "Essen für die Arbeit" auseinandersetzen, weil es nicht jeden Tag der Supermarkt oder der Foodtruck sein muss. Zum Beispiel Salatdressing in 2 Minuten, fix fertiges…

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Juni 2019

THAI STREETFOOD FÜR DAHOAM - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Thai Streetfood für dahoam

6. Juni von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Sawasdee. Nicht nur Thailand-Urlauber lieben diese Küche. Gerade die Garküchen, die wir vor allem von jeder Straßenecke in Bangkok kennen, beeindrucken mich immer wieder erneut. Unglaublich sauber, unglaublich gutes, frisches, schnelles Essen und diese Vielfältigkeit... Das ist Anlass genug, um thailändische Straßenküche zu Dir nach Hause zu bringen! Wir erarbeiten uns zum Beispiel Nudelgerichte, Glasnudelsalate, die allseits beliebte Tom Yum mit Huhn, Garnele oder vegetarisch, kochen Sticky Rice und dazu gibt's Mangoeis mit Zitronengras. Das sind nur ein paar Beispiele…

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CUCINA ITALIANA, MEHR ALS PIZZA & PASTA - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Cucina Italiana – mehr als Pizza & Pasta

11. Juni von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Ciao! Italienische Küche wird häufig reduziert auf Pizza, Pasta und Risotto.  Schade. Und weil ich das so schade finde, kümmern wir uns in diesem Workshop um italienische Klassiker, die wir hier bei uns kaum oder gar nicht auf dem Schirm haben. Zudem bereiten wir zum Beispiel Antipasti in allen Variationen, Fischsuppe, Polenta, selbstgemachte Kräuteröle und italienisches Brot zu, damit auch wirklich alle sehen, dass das alles keine Hexerei ist. Und - damit wir den Klischees treu bleiben - es gibt ein…

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Kochen für Freunde - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Kochen für Freunde

12. Juni von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Kochen für Freunde! Du hast häufiger Besuch, aber gleichzeitig auch die Nase voll von Pizzalieferdiensten und Co.? Kein Bock mehr auf Salzstangerl und Tiefkühlsnacks, wenn die Buddies im Haus sind und vom vielen Sushi hast Du schon einen Atem wie ein Hafenbecken? Ich zeige Dir, wie Du mit wenig Aufwand die geilsten Sachen zaubern kannst. Kalt und warm, süß und deftig. Alle Zutaten bekommst Du im Supermarkt um die Ecke - dennoch kannst Du mit Finesse überraschen und überzeugen. Vom…

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TOPF SUCHT DECKEL - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Topf sucht Deckel. Singles im The Jigger Loft.

14. Juni von 18:00 bis 22:30
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Jeden zweiten Freitag im Monat. Jeden zweiten Freitag im Monat gibt’s beim Wenderoth im "The Jigger Loft" die HANDY- UND TINDERFREIE KOMMUNIKATIONS- UND KOCHZUSAMMENKUNFT für unsere Salzburger Singles. Lernt kommunizieren und kochen - gleichzeitig oder nacheinander, das liegt an Euch. Einzige Verpflichtung: das Handy wird nur zum Fotografieren verwendet… Wir kochen gemeinsam, Ihr lernt Euch kennen, kommuniziert und kommt bestimmt in einem Monat wieder. EUR 90,00 pro Person Nach der Veranstaltung kann natürlich in der Jigger Bar weitergebraten werden. Oder so. Wir…

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Vegan? Kann jeder! - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

Vegan? Kann jeder!

21. Juni von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Vegan? Kann jeder! Vegan ist mehr als Salat, Apfel und Hirse. Der Verzicht auf tierische Produkte wie Fleisch, Milch, Ei und sonstiges bedeutet ja nicht, dass auf Genuss verzichtet werden muss und jeden Tag Körner gekaut werden. Ich nenne Euch nur einige Beispiele, die wir uns im Workshop gemeinsam erarbeiten und natürlich auch verkosten werden: Ein hervorragender Thai-Burger, eine würzige Paella mit ordentlich Pep, einen asiatischen Brokkolisalat, veganes Dürüm, Coffee-Muffins und vieles mehr! Alles perfekt für den Alltag, für das…

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VEGAN SPEZIAL | ALLTAGSGERICHTE & 20 MINUTEN KÜCHE - Kochkurse in Salzburg bei Wenderoth | Kulinarik. Kochschule. Catering.

VEGAN SPEZIAL! Alltagsgerichte: 20-Minuten-Küche

27. Juni von 18:30 bis 22:00
The Jigger Loft, Schallmooser Hauptstraße 44
Salzburg, Salzburg 5020 Österreich

Ein VEGAN SPEZIAL meiner 20-Minuten-Küche! Ob aus Überzeugung oder als Alternative, aus gesundheitlichen oder finanziellen Gründen, ob "einfach mal ausprobieren" oder "nie was besser vertragen". Es gibt viele Möglichkeiten, sich der veganen Küche hinzugeben und zu öffnen. Xund ist ja nicht strafbar, Vorurteile oder Ablehnung müssen Dir Wurscht sein! Schnelle Rezepte für jeden Tag, einfach zubereitet mit Zutaten, für die wir nicht im Darknet surfen müssen. Das ist der Grundgedanke bei meiner 20-Minuten-Küche - so auch beim VEGAN SPEZIAL. Geile…

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