Cucina Italiana – mehr als Pizza & Pasta
Ciao! Italienische Küche wird häufig reduziert auf Pizza, Pasta und Risotto. Schade. Und weil ich das so schade finde, kümmern wir uns in diesem Workshop um italienische Klassiker, die wir hier bei uns kaum oder gar nicht auf dem Schirm haben. Zudem bereiten wir Antipasti in allen Variationen, Fischsuppe, Polenta, selbstgemachte Kräuteröle und italienisches Brot zu,…